食記 高雄 新大港香腸與民生夜市水餃仁             

地址  高雄市吉林街民生市場  (水餃仁)地圖 ; 高雄市十全路、孝順街保安宮前(新大港香腸)地圖

時間  下午至晚餐時間

最近看了大口吃遍台湾:高雄市吃透透(1/5) 20100712 在7:00處有個新大港香腸的介紹,記得小時候經過五十層樓附近就會看到這個佇立在保安宮前的大煙囪,影片勾起回憶,立刻去回味這個古早味的香腸。

食記 高雄 新大港香腸與民生夜市水餃仁

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▲新大港香腸攤為在十全路旁,抬頭可看見三民區第一高樓長谷世貿大樓,這個香腸攤只要下午四點左右,一定會大排長龍,這個攤子的特色就是它有一支直上雲霄的大煙囪。

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 ▲他每天所準備的香腸實在非常的多,老闆炭火點起後,烤香腸的手從沒停過。香味撲鼻,就是從這裡開始。

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▲香腸($20)、大腸($40),點一套要60元,價格實在不怎麼友善,這袋蒜頭...大家都是用手直接享用,不介意的可以自己動手,至於小黃瓜則是買一套老闆就直接塞入了。基本上,香腸滿香的,而且很多汁、有嚼勁,但是大腸就顯得有點小,味道也不足,若是對大腸沒興趣的可以單點香腸就好,大腸可以無視。 

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▲往高醫的方向走過去到吉林接,有個小夜市,看起來每一攤好像都很好吃。這個夜市有魯味、雞排聽說都是這邊的主打。為了回味,我們來到小時候常吃的水餃攤。

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▲他們水餃通通是現包現煮,皮薄餡料飽滿。

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▲酸辣湯有點偏辣,料滿多的,而且每碗只要20元。

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▲水餃韭黃味很濃,除了高麗菜、韭菜以外的第三選擇,如前面所說,皮很薄,餡料也很飽滿,每一顆都晶瑩剔透的,和知名的連鎖品牌有不同風味。

這附近是高醫商圈,吃的相當的多,夜市裡有lilicoco魯味、香江牛排、阿亮雞排,連鎖也有吉野家、麥當勞、kfc機能齊全,也有一堆美食節目到此來拍攝,大家晚上沒事可以到此來晃晃。


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