【食記】台南。鱻魚店  

地址 台南市北區公園路329之2號 地圖

電話 06-2521710

店面櫃檯

▲美食節目食尚玩家曾經拜訪這家四條魚的鮮魚美食,看完節目立刻有股衝到想殺來這邊品嘗他們的鮭魚飯,看電視上的鮭魚滿滿鋪在白飯上,和著海苔粉三個顏色一起下肚就決定這次台南行一定要到這吃一餐。

鮮魚展示櫃

▲鮮魚展示櫃,各種魚料理都可以在此挑選,應有盡有。

用餐環境

用餐環境  

▲台南很多知名店家的位置好像都很愛緊靠馬路?可能是路很小條店面又多吧!!停車都很不方便。但這家還做了一個區隔內外的落地窗,不過這不是騎樓嗎?

牆上照片  

▲從牆上照片可以知道老闆手藝精湛,會相當多的料理,找個位置開始點菜吧。

菜單

▲粉紅色菜單,表格式的點菜相當方便,上面是菜名,左邊為料理方式搭配價格,一目了然。

鮭魚飯

鮭魚飯

鮭魚飯

▲當時莎莎所介紹的鮭魚飯($30),三種顏色熱呼呼的米飯,配上香噴噴的鮭魚,一吃就上癮。

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魚子芥末飯

魚子芥末飯 

▲魚子芥末飯($30),這是魚卵嗎?有一種海鮮獨有的味道,海苔不會搶味,完全與白飯融合在一起,馬汀並沒有吃到芥茉的感覺,第一次吃到這種飯,相當難忘。

燙鮮菇

燙鮮菇  

▲燙鮮菇($40),這名字....我覺得怪怪的就是了,鮮菇非常非常的脆,咬下會有水份溢出來,一種甜甜的汁液很潤口味道。

油豆腐

油豆腐  

▲油豆腐($20),外皮醬油味道相當夠味,裡面也很鮮嫩,不知道是不是因為下午來用餐的緣故,中間有點冷冷的,但還是不錯啦。

空心菜  

▲空心菜($35),超級翠綠的現煮空心菜。

鱸魚湯

鱸魚湯  

▲鱸魚湯($50),味增鱸魚湯,味增味道甜甜的,但和鱸魚很搭,和昨晚所吃的台灣鮮魚湯不相上下,只是這裡的鱸魚少一點,但若份量不夠這來還有中和大可以點,我們是點小份的,所以無所謂囉。

IMG_3793.JPG  

▲有到台南可不要錯過這間食尚玩家曾經報導過的店,我們是下午2點去的,都沒開燈,但是老闆還是樂意為我們服務,在此感謝,沒有造成我們沒飯吃。

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