台南。津屋

地址  台南市北區公園路259號 地圖

電話  06-2290119

津屋吳媽媽號稱新鮮食材不加味素,來自北海道昆布的新鮮口感,馬汀在台南好些日子裡,常到這來光顧,吃完真的不會口渴,趁著回台南看總冠軍,在到這來回味一下津屋的鍋燒麵與關東煮。

用餐環境

▲台南很多小吃都離馬路超近的,津屋也是,車停好就可以進到裡面點餐囉。

店面

菜單

▲菜單,木框菜單相當有質感,價格也很平實,來津屋就吃鍋燒麵、關東煮還有炸物就對了。

關東煮

蔬菜

老闆娘

▲從這一大鍋關東煮中夾取食材到碗公裡面,夾上夾子,老闆娘就會馬上幫你料理。

關東煮

小黑輪

價錢

▲關東煮與炸小黑輪($95),老闆娘將廖李端到桌上會順便遞上一張紙條,這就是你今日的價錢,用餐完畢後將紙條拿給老闆娘,若有點鍋燒麵他會加上紙條的價格,所以別把紙條弄丟了,弄丟應該也不會免費吧。

炸小黑輪

▲外酥內Q的炸小黑輪是每次必點的餐點之一,這裡的胡椒粉超香的,配上黑輪酥酥的外皮真的是一極棒阿。

貢丸

香菇

豆皮

高麗菜

▲道地口味的關東煮,這裡川燙完全不會使口感太爛,青菜的脆度保持得相當好,完全沒有泡在湯裡面過久的問題,不管是竹輪、豆皮、高麗菜,都值得一試,一試就上癮。

鍋燒意麵

鍋燒意麵

鍋燒意麵

▲鍋燒意麵($55),台南的鍋燒意麵吃起來就是比其他地方好吃,津屋的鍋燒麵湯頭真的很棒,在我眼中鍋燒麵湯頭就像火鍋一樣,很容易口渴,這邊卻不會,又有一定的鮮度與甜度,配料也很多,雖然份量少了點,但加上關東煮一定夠吃。

其他台南美食

保哥黑輪 a Room 民族鍋燒麵


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留言列表 (1)

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  • zinilife
  • 湯頭看起來很不錯耶!!會是我喜歡喝的感覺~
  • 真的讚,坐火車到台南,走幾步路就到囉。

    馬汀 於 2011/10/24 22:40 回覆

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