馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址  台南市中西區民權路二段71號 

電話  06-2223577

▲台南市百年老店何其多，再發號肉粽也是百年老店之一，店面位於人來人往的市區中看起來不怎麼起眼，用餐時卻也是座無虛席。

▲粽子分成三種，50~150之間，除了粽子以外還有肉燥飯、魚羹、肉羹、魚肚粥等台灣道地小吃可以給不愛糯米的朋友。

▲相當具有古老氣息的匾額，這可是民國72年的好牌匾額阿。牆上還有個個美食節目參訪或名人到訪的紀錄，間接讓你知道這裡人氣滿點。

▲這類的知名老店都具有宅配服務，如果想將美味帶回自己的家裡可以跟店家接洽。讓你將台南美食帶回去。

▲魚餃湯($30)，清甜的湯頭，這會讓我想到鄉下麵攤的那種清湯，灑上一點蔥花或芹菜就非常夠味。魚餃煮湯對我來說還真是少見，在馬汀的認知裡魚餃只會出現在火鍋裡，沒想到在台南可以吃到魚餃湯和家在鍋燒麵裡的魚餃，台南的料理創意無限。

▲燙青菜($30)。

▲特製八寶肉粽($150)，這肉粽的料也太多了吧，裡面的料共有...聽好喔，鮑魚、干貝、花菇、魷魚、扁魚酥、櫻花蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥、長糯米，長長一大串，這顆價值150的粽子重達14兩，一般肉粽大約7兩，由於個人喜歡花生粉，沒有花生粉讓我感到難過。可是這顆粽子還是相當好吃，份量大、料又多。

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