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地址   台南市中西區中正路180號(康樂市場180號)   地圖

電話   06-2240014

這個名稱怪異卻又風靡全台的台南美食棺材板,不在大餐廳內,也不出現在大馬路旁,而是在舊市場沙卡里巴裡。其實這家店並不好找,可以將車輛在海安路/中正路停妥,再步行進入市場中。

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▲往市場內走去,到康樂市場180號就能看見美鳳有約以及各大知名藝人的照片,就知道台南的赤崁棺材板到啦。

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▲店內位置很多,還有隔壁一家小店面可以使用,從位置安排來看就知道這家店知名度高到破表,需要用到店面雙核心。

▲你有多久沒自己準備晚餐了。

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▲菜單,這裡當然不只棺材板可以吃,豆腐羹、下水當也都這店家遠近馳名的產品,到這來必吃的美食真的多到數不清。

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▲正老牌棺材板($60),炸的金黃色的外皮,內餡淋上白稠的濃湯,帶點台南的甜味,配上酥脆的外皮吃起來相當可口,但...有誰能教我不把濃湯灑到盤子的吃法,吃完盤子上都是濃湯餡料,慘...

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▲赤崁豆腐羹($60),充滿屬於台南的甜配上濃郁的湯頭勾芡的恰到好處,整碗滿滿都是內臟與食材,再加上羹表面的醋,幾乎將整碗羹的味道提升了,酸酸甜甜的味道令人酥麻,到這來一定要配碗這濃育台南味的豆腐羹。

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