馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址   高雄市三民區鼎山街、明誠路口   

在三民區有個說大不大，說小不小的夜市，就位在鼎山派出所對面，名稱為鼎山夜市。根據好友嘴哥推薦，有家在夜市牛排的世界裡數一數二好吃的優質美食，就是這家位於鼎山夜市的牛小弟啦。

▲每到晚餐時間這裡總是大排長龍，不管外帶內用，老闆的鐵盤一定滋滋作響一整晚。

▲除了露天的場地以外，還有棚子內的位置，在寒冷的冬天裡就不用怕冷風吹囉。

▲看完想吃的菜色，跟老闆說，再去找位置坐，夥計會火速的端到你位子上。

▲到了夜市一定要先來份自助式的濃湯與紅茶。紅茶甜而不膩很剛好，至於濃湯...我覺得太濃了一點。

▲雞排($80)，外皮滑嫩的雞排卻又帶點焦味，這種大份量的雞排，竟然只要80元，滾到冒泡的醬汁淋在鐵盤與雞排上，表皮和雞肉都很滑嫩多汁，加上鐵板麵一起入口很對味。

▲牛排($80)，厚度十足的大片牛肉，老闆毫不吝嗇的全盤托出，這塊牛排咬下肉汁直接溢出，不會有煎太乾或者太柴的感覺，醬汁搭著肉的原味口感充滿嚼勁，這款夜市牛排真是沒話說。

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