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地址   台東縣台東市更生北路76號   地圖

電話   08-9229043

時間   (一)休,10:30~賣完

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▲在更生北路上有兩家可怕的台東排隊美食,光是這兩家店就能讓這條路塞爆,其中一家就是這個卑南豬血湯,看這排隊人潮,就知道要等上大半天囉。

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▲位置有限,大家要先在外面排隊,點完菜才進去找位置,別一下就殺進去啦。

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▲地方性的知名商家好像容易出雙包,卑南豬血湯也不例外,能看到"別無分號"的招牌提醒客人,只此一家。

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▲菜單,除了知名豬血湯以外還有糯米腸、內臟以及一些涼拌小菜。

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▲點完餐就到裡頭就定位囉,店員會跟你說該坐哪邊,亂坐他會生氣喔!!

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▲各家媒體報導和名人合照,這在知名地方性店家已經變成必備裝飾,而且一定有人比"讚"

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▲豬血湯($40),又脆又滑的豬血佈滿整碗湯裡,加上一些豬腸與韭菜,將這台灣隨處可見的小吃在卑南引爆人潮。

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▲米腸($30),記得當天點了1人份,但時計算帳試算多少也忘了,還是兩條就是一人份呢?米腸沒有過多的內餡,單純糯米加花生,清淡的口感,沾點醬油除了提升味道以外,糯米腸增加飽足感。

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▲豬肚、豬腸($120),加了薑絲的豬肚和豬腸。

在這條街上還有一個人氣商家,知名的卑南肉包,這次去很可惜沒跟到,人實在是太多了,完全沒有辦法排到,期望下次到台東再造訪了。

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