馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址   台南市善化區民生路189號    

電話   06-5853219

▲從巷子口走進來，看見一家豪宅，然後...豪宅?沒錯，老胡記餐廳就在這棟美麗的房屋哩裡頭，當作欣賞建築物到裡頭品嘗美味料理囉。

▲走進屋內有個美麗水池，別看到恍神諜到池塘裡啦。落地窗底下有個位子，這條椅子就是客滿的時候等待號碼牌用的。

▲分為兩邊的用餐空間，初估大約可容納120人左右吧!空間很大，來客數也很多，好險有先預約，不然外面那張椅子一定派上用場。

▲店家是以陶藝作為主題，聽說他們還有在上陶藝課程，有興趣的可以問問櫃台。

▲梅茶。店裡招待的梅茶，可以自己補充，領取茶壺時要小心，別拿成高湯囉。

▲這裡的餐點有套餐、素食、火鍋、板燒、以及各式飲品。套餐、火鍋均附飲料與甜點，飲料有咖啡、茶、果汁可以選擇，當天果汁是西瓜汁。

▲蒙古鍋($330)。店員說這鍋一定要滾了才可以放食材進去煮，必須先將湯裡頭的料理先煮開，湯的味道有點辣，並不會嗆，反而像是薑的那種辣味，微微的辣。

▲吃火鍋配廣告

▲鮮奶美白鍋($310)。濃稠的牛奶味讓火鍋料變得更清爽甘甜，雪白的湯底看起來更美味，這個湯非常好喝，不知不覺整鍋就喝到見底，還一堆料啦。

▲點火鍋可以選擇飯、麵，豬、牛，當你決定後，送來的就是菜盤、肉盤、沾醬與白飯。

▲肥美的蝦子放在菜盤最上層，開門見山跟你說這道火鍋有多麼好吃，菜盤也不馬虎，火鍋料、玉米、蔬菜、豆腐，想到的大概都有附在裡頭。

▲不同鍋煮出來的豬肉，我覺得牛奶鍋樂勝耶，後來通通送過來牛奶鍋煮肉。

▲本來是點西瓜汁，因為反應熱烈只剩茶飲可以選擇，就點了僅剩的紅茶，味道並沒有特別突出，份量也小了點，希望下次來可以點到果汁。

▲甜點。

這家店位在善化巷子裡，車位滿多的，但是顧客也很多，大家假日一定要事先預約才不會用到門口那張椅子喔。