地址 高雄市左營區新莊一路393號2樓 
電話 07-3593088
時間 11：30~14：30；17：30~22：00
老早就聽聞夏慕尼大名，這次選擇到新開的巨蛋店嘗試這大集團旗下鐵板燒，大樓底下的店面比較奇怪一點，不過王品在高雄的某些店好像多喜歡在這樣的位置，在門口稍後，就可以準備進去囉。
▲就在巨蛋正對面，麵包達人旁邊，顯眼的招牌與風格，讓人一看就知道是夏慕尼來了，店面位於二樓，有些王品集團的餐廳好像耶都採舉一樣的模式，由一樓到二樓去用餐，這算是優點吧!不用租貴森森一樓大店面。
▲店內環境典雅精緻，單光偏暗，聽說這樣的好處是讓顧客專注在餐點上，使得餐點美味更加升級，不會東張西望，你覺得哩，到這來是不是更專心用餐。
▲整齊排列的座位，等待著主廚到場來大展身手。
▲座位上的餐盤，佐料每個都超~好~吃，這東西有得買嗎?想帶一罐回家配飯、沾麵包吃阿。
▲鐵板燒套餐一律980元，另外單點主餐680元，開胃菜、湯、沙拉、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料則是每道120元，另外紅、白酒為每杯180元。
▲香檳、開水。
▲主廚黃仁耀，幽默有趣又身手一流，沒有固定主廚的可以指定他喔!
▲開胃菜。兩口驚豔連連的開胃菜，Q彈鮮蝦肉感超優質，另一道活像是大顆鮭魚卵的感覺，在口裡大爆炸酸酸甜甜的味道讓人胃口大開。
▲麵包。
湯:經典牛肉湯、象拔蚌海鮮湯、奶油洋芋濃湯、松露洋蔥湯
▲牛肉清湯。牛肉塊淋上清湯，川燙一下就能享受到牛肉的甘甜滋味。
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▲象拔蚌海鮮湯。
沙拉:松露百菇沙拉、地中海陽光沙拉、蔓越莓鮮果沙拉、帕瑪火腿乳酪沙拉
▲帕馬火腿乳酪沙拉。精緻的擺盤讓人不知道該從何吃起，酸甜的味道很入喉也很對味。
▲松露百菇沙拉。
▲檸檬。進行主餐之前先來杯檸檬清除口中味道。
主餐:白蘭地鴨胸、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、凱薩琳牛排、法式海鮮盤、蘋果松阪豬、南法燉蔬牛肋眼、香蒜牛小排
▲白蘭地鴨胸。最最推薦的鴨胸，悶煮一段時間再經白蘭地大火煮過的香煎鴨胸，皮脆肉嫩，咬下又多汁，思思念念的味道阿。
▲凱薩琳牛排。主廚讓我嘗試了3分與5分，沒想到3分熟意外好吃，沒有血水味道，反倒是完全程現了牛肉的多汁口感，配上蒜片更對味阿。
▲櫻花蝦炒飯。最後的櫻花蝦炒飯，有啵啵啵的口感喔。
▲用完主餐會被帶到這陰暗的角落...是浪漫的角落，品嘗甜品與飲料。
夏慕尼甜點:焦糖烤布蕾、覆盆子冰心濃漿、濃岩巧克力、仕女伯爵鮮乳酪
▲仕女伯爵鮮奶酪。
▲濃岩巧克力。
飲料:荔香蘆薈果醋、海洋之心、番茄蔬果汁、檸檬薄荷冰沙、焦糖瑪奇朵、地中海花草茶、咖啡、水果茶
▲荔香蘆薈果醋。
▲焦糖瑪奇朵。
用餐到結束沒有絲毫的壓力感，店員與廚師對客人百般呵護，每個都是貴賓，有求必應，只是甜品可以好吃點嗎?算了，這是鐵板燒店阿，結束與夏慕尼的初次見面。
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