馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

店家地址   南投縣竹山鎮南雲路175號       ​​

店家電話    049-2624811

營業時間   9:00~19:00

消費日期   2017年9月

▲連續假期要到紫南宮與溪頭遊玩，在網路上看到這家著名的甕缸雞，陳記甕缸雞就在省道台3線旁，且停車便利，一下交流道就到這邊來用中餐囉。

▲一進到店內就看到活雞~雞料理的店家不意外，重點是...這邊還有活蝦，山城的店裡也有活跳跳的泰國蝦就少見了。牆面上有著眾多名人的簽名，閒晃一下就準備來點餐囉。

▲菜單，分為單點與合菜，而且，真的有蝦料理，舉凡沙茶、麻油、胡椒通通有。合菜分為6、8、9三種菜色可以挑選，價格2300左右，以10人來說滿平價的。

▲檸檬蝦($500)，超夠味的檸檬蝦，真的連殼都是酸甜的好滋味，這道料理一來胃都開了，以這道檸檬蝦當作開胃菜很合適耶。Q彈的蝦肉爆出檸檬原汁的酸甜，就只希望多扒幾口白飯。

▲猴頭菇筍湯($180)，湯的表面上浮著一層麻油，筍子與猴頭菇都是厚重來計算，其實我很少吃到猴頭菇，只知道這類菇品是素食界的王者，吃起來清爽又有嚼勁。

▲梅干魯爌肉($280)，整盤滿滿的梅干做基底，上頭的肥嫩爌肉根本是肉品饕客的最愛，店家特殊的醬汁加上梅干一起配飯又多讓你吃好幾碗了。

▲蔥花煎蛋($100)，這種家常料理是我到這類台菜點喜愛的料理之一，蛋香煎到略焦完全散發出來，很好吃。

▲翠綠山翡翠($180)，第一次吃到這種蔬菜，清脆的口感配豬肉絲，滿特別的味道，也是很少見的料理。

▲高山高麗菜($100)，台菜的最佳配角，高麗菜的清甜就是你所熟悉的味道。

▲雞油麵線($40)，這麵線我們續了好幾盤，油蔥酥好香阿，這裡的麵線不以棉爛取勝，有的是細細分明，香又有口感。

▲陳記甕缸雞($550)，一上桌就被香氣給折服了，戴上店家所附的手套味餐桌上的朋友服務，將雞肉部位一塊塊撕開來聞著香氣就是最佳享受。脆皮口感肉汁濃烈，不愧是店家的招牌。

▲首次到溪頭出遊，第一站就吃到好吃的料理，這裡路邊滿滿的雞肉料理看來是個雞料理省道，到竹山可別錯過這裡的特色甕缸雞，吃飽當地料理在往下一站吧。