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地址   台南市中西區赤崁街45巷3號  地圖

電話   06-2294412

時間   17:00~00:00 (二)休

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▲某日在赤崁街閒晃時,發現了這家閃亮亮又充滿日式風情的居食屋,宇樂。當下就決定,這就是今晚台南的晚餐囉。

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▲大紅燈籠高高掛的這家就是宇樂啦,進門感受老闆熱情的いらっしゃいませ吧。

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▲進到店內就像蚊子一樣被這藍色燈光下的各類酒品所扮演的捕蚊燈給捕捉了。有時就想與三五好友,混在滿身疲累的上班族旁,喝著酒,吃著各式料理聊天,體驗這般輕閒。ps:未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

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▲用餐環境分為兩側,一邊是榻榻米,另一側則是座位。榻榻米這一側如果人不多也可以將簾子降下,讓開放空間也能有小包廂的感覺。

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▲店內裝飾大多是日式圖飾與圖騰,其中這風箏會讓我想到哆啦a夢裡的情節耶。

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▲往洗手間的步道裡有著各式日本面具,好像以前看小丸子去祭典的那種感覺,夏天的感覺。

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▲店裡沒有制式菜單,當天有的菜色就謄在牆上的版子上,當天我們也不知道該點些什麼,只好靠著店員就幫我推薦一二樣菜囉。

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▲一到位子上就整齊得擺著筷子與送上小菜毛豆與茶飲。

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▲桌上有各式調味料,其中這罐醬油大叔的表情喜感滿分,一看就知道這醬油一級棒。

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▲沙瓦($100),當天所點的蘋果與草莓沙瓦,在夏日的夜裡,品嘗著透徹輕涼的飲品,不用太多形容詞,只要直覺就能令今晚難忘。

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▲生魚片盛盤($390),大船上桌,這道生魚片相當新鮮,沾點醬油就能將鮮蝦與生魚片的甜味完全帶出,不論是鮭魚、鮪魚都是油脂掛帥的魚種,在這不會失望的。

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▲燻雞菠菜沙拉($180),這是一道被外表所矇騙的料理,從外觀來看散亂一盤,但是將菠菜與燻雞肉一同入口就能感受到這道菜的清爽,不愧是店家推薦的,優啊。

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▲花枝七味燒($210),這道菜一上桌你會很直覺的想跟店家要碗白飯,太下飯了,芝麻與蔥末混著香Q的鹹花枝,不只嚼勁佳,咬下還有滷汁從花枝中滲透出來,實在很適合配飯吃。

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▲香魚甘露煮($210),我印象中的香魚是像便當當中的4條炸香魚那種,弟一次看到像虱目魚一樣大的香魚。這道菜嘗起來冰冰的,有一種怕怕的感覺,魚肉屬魚鬆鬆的口感,很像很多魚卵那種感覺,吃到某些部位會有些甘苦,基本上還不錯。

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▲杏片炸蝦捲壽司($190),這好像以前吃過的創意壽司料理,醋飯中包著蝦捲,外皮由輕脆的杏片包覆,上面加一點蝦卵,淋上沙拉,甜、鹹、酸都具備的一道料理。

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▲日式豬排蛋捲($190),炸的酥脆的豬肉與海苔將蛋緊緊包覆,一口咬下從酥脆外皮到軟嫩的蛋內陷,配上香氣十足的芝麻顆粒構成這道菜的主軸。

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▲日式醬烤飯糰($70),這飯糰烤的乾又硬,超有咀嚼感的,我最愛他的海苔,香氣直衝腦門,趕快配上一口飯。

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離開時所看見的天狗面具,就這樣掛在門上,超有魄力的。天狗底下還有個大衛之盾,為這裡增添了些許神秘。

在赤崁樓的小巷裡,非常容易錯過的一家店,認清門口的白色扛棒,指名宇樂就沒錯囉。

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