地址 高雄市鼓山區美術南三路205號 
電話 07-5552256
時間 12:00~14:00；17:30~00:00
美術館除了是文藝與住宅集散地以外，現在也是餐廳的必爭之地，美術館南三路有家禪意濃厚的鍋物店家，名字也很霸氣，藏龍圳。
▲一到就看到豪氣的店名與字體，日式風格的門面式加以鍋物為主體的餐廳。
▲兩層樓的坐位，4到10人的桌子都有，位子寬敞且店內裝潢典雅舒適，即使位子多也不會有擁擠的感覺。
▲吧檯。漂亮的藏龍圳有單鍋吧檯也有大桌的，適合個人也歡迎家庭，多元化的店家。
▲菜單對於店內的湯底與沾醬都有占據滿滿4面的介紹，看完簡介後相信你已經有各自的喜好了，開始翻開點菜吧!有個人、雙人、四人、八人等套餐可以挑選，我們挑選了安格斯無骨牛小排，套餐包含了開胃菜、前菜、鍋物、和風、甜點、冰釀烏梅汁，如果你還吃不夠還能翻到後面單點，這裡甚至提供貼心的外帶服務，過年過節到這包一份鍋物回去分享似乎很過癮。
▲酸酸甜甜的開胃小品，胃口大開。
▲清脆口感的前菜大受好評耶，吃完會讓人期待下一份餐點的到來。
▲藏龍圳共有3種湯底可以選擇，依照不同套餐店員會給你建議的湯頭，我們套餐選安格斯無骨牛小排，湯底則是人蔘鮮奶湯、老酒香辣湯兩種，其中鮮奶湯搭配牛肉可以感受到濃厚的奶香層次感，算是跟肉品、海鮮都對味的湯頭。
▲共有5種沾醬，每人可以推選2種，我們選了沙茶、優格、香椿、和風四種主廚自製沾醬來調配食材，這裡頭我最愛香椿，有類似竹醋液的香氣，沾點蔬菜、菇類非常對味。
▲其實四種沾醬各有特色，沙茶算是百搭的配料，清爽的優格則很適合辣湯底的豆腐與食材。
▲烏梅汁與梨山茶。
▲綜合鮮菇蔬菜盤、頂級去骨牛小排、手工綜合丸餃。
▲底層的綜合鮮菇蔬菜盤，這麼大盤，果然，到最後我們真的沒吃完，實在太多了。
▲厚度、油花適中的頂級去骨牛小排，稍微燙一下就變成滑嫩多汁的燙肉片，沾點醬料咀嚼起來超過癮，淡淡的醬料香氣與甜美肉汁在口中美妙的混搭。
▲店員非常推薦的手工綜合丸餃，這是兩人份，其中綠波鮮蝦餃內有蔬菜與鮮蝦，又彈又脆的層次令人難忘。
▲套餐的和風食事有燒物與烤物可以選擇，有點鹹的豬肉片和洋蔥，這時你會渴望來碗白飯，這道菜非常非常下飯。
▲為什麼我們沒白飯，因為我們用2碗飯換成了手打生麵，這麵食要鍋物吃完才能料理，不然湯會糊糊的喔。
▲請店員幫忙為我們準備熱騰騰的手打生麵，這麵口感相當特別，又糊又條條分明，沾醬香氣完全成為了主要角色，沾麵吃絕對難忘，到這來一定要點這麵，相當推薦。
▲甜點，吃飽喝足在美術館一帶走走吧，好撐阿。
我們2人含服務費大約1400元左右，餐廳周圍很好停車，也提供刷卡服務，店內氣氛與服務都是一等一的好，店員也很樂意回答你任何關於餐點的問題，不論是食材、料理方式都很厲害呢!當然服務也非常到位，這家藏在美術館區的鍋物店，稱為藏龍圳。
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