準備器具:濾壓壺、湯匙、咖啡豆(10號刀磨過)、牛奶、奶泡棒、焦糖醬
▲請比意幫我帶回的濾壓壺與咖啡豆,雖然說喝咖啡還是以義式濃縮為目標,但初學者總是該多多嘗試,聽說濾壓壺可以煮出咖啡油脂的香氣,價格又比較低,當然拿來當作初學對像囉。
▲bodum除了壺體本身以外,還有這些東西。其中他已經有附湯匙了,別再多買一支,馬汀就多買了一支。
▲馬汀多買的湯匙,大小幾乎一樣,只有長度不同...,若是咖啡豆放比較深才有差別吧。
▲星巴克很貼心的多送了一包豆子。
▲冰涼bodum咖啡杯,用這種透明杯可以感受到咖啡分層的快感。
▲嗯,我知道這不專業,當天太想泡了,只好硬著頭皮請飛利浦上陣。若要用濾壓壺可以請星巴克幫忙用10號刀打。
▲焦糖醬與IKEA奶泡棒。
▲放三分之一冰塊,加入咖啡。
▲熱的則是先放入咖啡在加入溫牛奶及奶泡,最後加上焦糖糖漿。
▲冰的還是沒有分層,下次我要先加牛奶再加咖啡,一定要把他們分層。
在雅虎購物中心也有相當多的濾壓壺可以選擇。
有可愛的啄木鳥,Tiamo的多功能濾壓壺、、等都可以當成初學者的學習利器。
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