地址   南投縣埔里鎮南環路952號     

電話   049-2911778

時間   11:00~22:00

國道六號下愛蘭交流道,從台14線往埔里,一家清幽的素食餐廳,以簡餐、素食、咖啡、下午茶主打著各式料理,蒔蔬焗烤、鍋物、米品都是以素食方式呈現,吃慣魚肉的人到此來,算是另一種口味的選擇。

▲由店家外觀看起來就有濃濃的和式風格,裡面的料理是以素食呈現給大家!

▲店內擺飾與店貓一隻!

▲用餐環境清幽宜人,位子也不擠,寬敞舒適,聽著幽幽樂聲,品嘗料理,埔里真是好地方阿。

 

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▲菜單,套餐有米食、麵食、藥膳鍋,約在300以下,低消100元,看大家的口味囉。

南瓜豆漿鍋($300)。豆漿在素菜的角色非常吃重,也是蛋白質的主要來源,雅池園漿豆漿當湯底呈現的鍋物,清甜豆香煮起來回味無窮呢!

▲何首烏五行養生鍋($300)。讓頭髮烏黑的何首烏搭配五行麵,五行麵有紅麴、蕎麥、小麥苗、竹炭、番茄五大天王組合而成,手工Q彈好味道。

▲雅池美味特餐($260)。除了鍋物也有飯食,基本的飯食附有湯品和小菜,雖然是素食,味道可是不會很清淡喔,該有的鹹度還是讓人很下飯的。

▲香樁鮮蔬炒飯($260)。鮮蔬炒飯粒粒分明,不黏稠的口感讓人一口接一口,素食份量也是很驚人的,吃完飽嘟嘟。

  

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馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

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