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店家地址   高雄市鳳山區文衡路379-1號  地圖方塊圖 18x18-4  fb.png

店家電話   07-7808298

營業時間   11:00~15:00;17:00~22:00

消費日期   2019年07月

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▲連下了幾天超大的雨,實在受不了一直待在家裡,硬是頂著雨勢磅礡來到鳳山文山特區的精美日式料理,這次來了發現隱鮨彩菜單好像有了點更改,價格好像變便宜了,是要主打正修科技大學的學生跟上班族午餐嗎?

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▲隱鮨彩鳳山店裡面位置寬大不擁擠,日本料理裝潢擺飾跟天花板都很值得一看,店內不論隱密的包廂,跟師傅第一類接觸的吧檯,多人的座位都能滿足。

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▲2樓還有圓桌可以點6、8、10人的圓桌餐,鳳山青年路日本料理好像就只有這邊提供桌菜,算是非常貼心的服務。因為學校附近的餐廳通常是為了給學生平價而犧牲了這種多人的桌菜可以搭配,這邊如果要給學生舉辦謝師宴等大型聚會也是非常適合。

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▲菜單,隱鮨彩菜單品項實在非常多,有3888~8888的桌菜得多人餐點,上班族與學生午餐可以吃的定食餐點也落在200元左右,再到1000左右的雙人套餐,以及各種居酒屋、日式料理店具備的烤物、炸物以及他本業具備的握壽司、綜合生魚片,算是家面面俱到的店家。

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▲為我們精心準備料裡的師傅,在高雄日本料理平價的享受師傅板前的服務,真的沒有話說。

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▲我們點的豐盛雙人御膳($980)、豐盛雙人御膳有木盆莎拉、主食5選2、溫菜2選1、逸品4選1、鍋物。

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▲木盆沙拉,超大一盆的木盆沙拉,2人來說份量充足,蔬菜鮮甜加上店內的酸甜醬汁,很開胃,吃完會很期待接下的餐點表現如何。

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▲豚肉生薑燒,主食5選2我們選了豚肉生薑燒、鹽烤鯖魚,豚肉醬汁濃郁鮮美又很下飯,豬肉口感也很嫩,跟洋蔥搭配起來清爽又好吃。

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▲鹽烤鯖魚,最意外的鯖魚,為了給小朋友吃才點的這道,以往在日本料理店都很普通的料理,這邊意外受到大家歡迎,簡單的料理方式卻將魚肉最好吃的部分帶出來,不僅小朋友超愛,大人也很喜歡。

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▲茶碗蒸,味到偏重的茶碗蒸,湯汁甘甜帶點鮮味,很順口的吸引人一口接一口。

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▲那霸海鹽鬆鬆薯條,小朋友超愛的酥脆薯條,他們灑的調味料香氣濃厚,讓痕食指大動,不知道是什麼配料,很搭的味道。

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▲奶油石狩高湯,這裡的火鍋光是湯底就有6種,主菜還有4種,不說我還以為來到火鍋店...(笑),隱鮨彩火鍋富有菜盤一份以及主菜一盤,份量也都很大,不是一般小火鍋,2人份這樣的份量很充足。

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▲特選五貫握 ($170),喔喔喔,壽司師傅發光捏壽司的畫面出現了,鮭魚和鮪魚鮮美好吃,綿軟細膩,最後吃的旗魚厚度還蠻厚的,吃起來甜美,肥厚度又高,聽店家說都是當天從東港來的當日海鮮喔。

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▲藝妓壽司 ($240),最後就是這邊獨特的藝妓壽司,捏成藝妓的櫻桃小口,讓女生也能一口享受握壽司的甜美滋味。

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馬汀 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()