馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

店家地址   台東縣池上鄉中西三路70號    

店家電話   089-862413

營業時間   10:00~18:00

消費日期   2020年01月

▲從池上火車站走過來大約10分鐘的福原豆腐店不是以臭豆腐聞名，而是用酥脆外皮的香豆腐擄獲顧客們的胃。關山的朋友很驕傲的說:「有香豆腐幹嘛要吃臭的」XD，有道理。

▲店內有香豆腐、豆花等，下次要來嚐試一下黑糖薑汁豆花。

▲山葵醬油豆花($40)，來到這邊最讓感到意外的不是福原豆腐店有香豆腐，而是這款!!!!!!驚嘆號爆表的山葵醬油豆花，吃到第一口跟我初次用鋁箔包喝礦泉水一樣，大腦瞬間卡住，這口感不該出現在腦海裡阿~~~其實相當好吃的山葵醬油豆花，對我來說就是有那麼一丁點奇怪，鹹甜的味道對一個南部人而言真的稀鬆平常，這種頭腦衝擊實在很複雜，總體來說是好吃的。

▲炸香豆腐($50)，香豆腐登場了，口感就是臭豆腐，多了酥脆外皮內滑嫩的豆腐甜味，也因為不臭了，讓人吃起來享受炸豆腐的單純，沾點醬油與泡菜就非常棒。想要比較看看臭豆腐的可已到關山有家老店臭豆腐，馬上能夠讓你回憶起臭豆腐的滋味。

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