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店家地址   屏東縣潮州鎮信義路78之1號  地圖方塊圖 18x18-4

店家電話   08-7896642

營業時間   11:00~14:30;17:00~21:00

消費日期   2020年02月

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▲潮州火車站站前美食,店內擺設優雅,用餐環境明亮舒適,可能是平日用餐時間的關係,今天用餐人數不多,上班族中午吃飯很合適,速度夠快又好吃。

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▲菜單,大概有前菜、小品、主食、義大利麵。主食是燉飯,有10幾種餐點可以選擇,價格落在200~300之間,可以加購套餐,分成A($89)、B($129)兩款套餐。

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▲主廚濃湯($40),挑動味蕾的濃湯先來一碗令人胃口大開。鮮甜的湯頭光是第一口就令人難忘,喝完湯會很期待今天的餐點。

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▲金沙培根奶油溫泉玉子義大利麵($220),台式鹹蛋黃加上日式溫泉玉子,讓人捨不得劃破上頭的半熟蛋,刮破之後緩緩流出的蛋液讓整盤義大利麵增加了蛋的濃稠口感,使金沙培根的味道更加濃厚。

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▲青醬野味嫩雞義大利麵($220),雞腿肉以海鹽與香草醃製而成,保存雞肉本身的鮮味。青醬本來就是我喜歡的餐點之一,加上旅鹿焦香又多汁的嫩雞肉增添了飽足感。

潮州近期的發展越來越龐大,新奇的餐廳與店家加上本地傳統的老店,讓餐點在潮州有多樣性的選擇,車站因為百貨進駐的關係也有餐廳、速食店在車站設店,讓潮州車站的功能不只是車站,看這邊空間還有很多,看來潮州以後潛力不同凡響。

我的潮州美食

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