店家地址 台中市南屯區公益路二段115號 
店家電話 0423195101
營業時間 11:00–01:00
消費日期 2023年05月
▲從水安宮捷運站步行8分鐘就能抵達太初麵食，太初麵食可是公益店人氣餐廳，外觀看起來低調，但路過時總是會特別注意到太初兩個大字。
▲太初菜單有招牌的番茄牛肉麵、紅燒牛肉麵以及辣子麵食、小點、米食、餃子等各式料理。
▲燙大陸妹($65)、招牌黑豆干($45)、溏心蛋($28)，同步加點小菜搭配牛肉麵，小菜類的口味都不錯，建議可以加點幾樣來試看看。
▲太初番茄牛肉麵($235)，濃郁的湯頭還可以吃到完整的番茄塊，酸酸甜甜的番茄塊與紮實牛肉形成對比，讓口感與味覺層次感提高不少，難怪每桌都有一碗。
▲蒸餃($95)，再加點一份蒸餃增加飽足感，蒸餃內餡飽滿多汁，沾點醬油就覺得很好吃，一份共有8顆，大家分著吃當小菜也是很不錯。
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