電話 07-5505000
時間 AM11:30 ~ AM 01:30
▲凹子底森林公園的美麗環境旁有家擠滿人潮的老四川麻辣火鍋，聽好友Linchi說"老四川沒訂位一定吃不到"，今天非假日耶，Linchi還是幫我了晚上八點的位子，當天到場....心裡os說:好險有訂位。
▲是麻辣鍋規定一定要中國風嗎?怎麼最近吃的這幾間都是中國風。
▲鍋底每人100元，每桌650元，再加10%服務費。如果你有會員卡還可以享受成雙成對餐或者三人同行餐。
▲花生跟土豆有什麼不同?這裡有...前菜就花生、牛蒡絲以及超辣的粉條，會噴火那種辣喔。
▲實在搞不清楚這啥碗糕，原來是老四川調味料，加點鍋裡的湯就變成調味料囉。
▲熱茶和白飯，這是麻辣鍋必備吧!
▲雙味鴛鴦鍋。辣味鍋與白味鍋兩種鍋底一次擁有。
▲鴨血豆腐吃到飽的主角。
▲辣味與白味兩種湯頭，個人覺得比鼎王辣多了。
▲CAS梅花豬肉($210)，好大盤的梅花豬肉，是會讓人傻眼的那種大盤，川燙一下就很好吃，不用過多的烹煮，就很入味了。
▲丸類拼盤($210)，多種丸子的組合，不吃牛肉的要先告知，不然有牛肉丸。
▲油條($55)，非常會吸湯汁的油條，煮一下就將精華吸附其中，當然辣油也通通吸~~到裡頭。
▲菇類拼盤($250)，非煮很久還是很Q的綜合菇類，在全部都是肉片的火鍋裡頭加點甜甜的菇類也是好選擇。
▲魚漿($210)，我稱他為戲劇性的食材，軟綿綿的魚漿用平板挖一口丟到熱湯裡，浸泡一下，馬上變得又硬又脆，相當戲劇性，能屈能伸，做人應該像魚漿一樣，軟硬兼施。
▲烏梅汁($130)，一壺130的烏梅汁，酸甜恰到好處。當天冷氣壞了，老四川除了給我們一台電風扇以外，還加送了一壺酸梅汁，當然汗如雨下的我們，一壺烏梅汁絕對不夠。
▲草莓、烏梅、百香果三種口味的刨冰可以選，吃完全身冒汗的辣味火鍋，想離開之前先選個甜點剉冰冷卻一下再離開。
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