地址   高雄市鼓山區濱海二路17號   

電話   0982-339931

時間   (一)休;(二)~(日)17:00~22:30

位在濱海二路與長安街口的宇都宮餃子,夜晚總是擠滿人潮,在人來人往的哈瑪星地區成為了夜間濱海的大亮點。

 

不只名稱很日式,連攤位的擺飾也充滿日本風味,晚上看到這攤位總會感受元氣滿滿。

用餐環境有分內外,外面比較涼快,看著哈瑪星的海灣也別有一番風味。

醬油、辣油、七味粉攪拌10秒超美味,老闆都這樣介紹了,當然要調一份來試看看,攪拌10秒喔。

 

下午就開賣的宇都宮餃子賣完就沒囉。拿著可愛菜單向老闆點菜,換取號碼牌一張,再等個15分鐘就能享用熱騰騰的宇都宮餃子囉。

 

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脆皮多汁的餃子都是由這些方型鍋子生出來的。

▲冰釀洛神($25),不甜的淡淡洛神茶,是您茶餘飯後的好朋友。

▲味增湯($20)

▲原味餃子($50),傳說中的宇都宮原味餃子,整片端上桌,第一次看見"這樣子"的餃子,片狀的餃子好威!

略帶點苦味與香氣的脆皮,好脆好脆,每咬下一口都有香氣竄出,好愛這種脆皮的苦味與香味。

一顆顆飽滿的餃子全被脆皮給包覆住了,咬下有內餡的濕潤多汁,外面有乾、苦、脆的脆皮,多層次口感,難怪大家在這等再久也要吃看看。

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