地址 高雄市苓雅區三多三路132號 
電話 07-3380708
時間 11:0022:30
本篇食記馬汀總共吃了高雄三家石二鍋,陸續記錄了一些餐點才寫成的,絕對不是一次就點那麼多,可別誤會我一餐吃了這麼多阿。
上午11點可以開始排隊,當店內位置就開始啟動排隊機制,準備領號碼牌啦。
店內用餐環境分成吧檯區和共鍋區。2人以上可以共鍋,如果其中一人未點滿198必須加30元共鍋費,馬汀覺得2個人來的話可以一人點套餐,另一人單點,即使沒點超過198加個30元共鍋費也是吃到飽嘟嘟。
菜單,中間是套餐區,右側是單點區。
調味料。有點酸酸的沙茶醬加點蔥、蘿蔔泥讓調味料與火鍋非常對味。
冬瓜檸檬冰沙。酸酸甜甜的好口味,在熱騰騰的火鍋當中超清涼的。
吧檯區的火鍋是單人的鍋具,一個人吃剛剛好,適合一個人用餐的朋友。
2人以上的石頭鍋,共鍋可以選擇涮涮鍋或者石頭鍋,個人覺得石頭鍋有爆香過比較夠味。
點套餐才有的菜盤,基本的蟳味棒、香菇、玉米、蛤仔、高麗菜通通具備,要鮮甜湯頭就靠這味了。
白飯、王子麵(10)、滷肉飯(15) 。附餐可以選擇白飯、王子麵、冬粉、等...來陪伴熱騰騰的火鍋,個人覺得滷肉飯還不錯,愛重鹹的可以試看看。
牛雞雙拼鍋。主菜的選擇基本上脫離不了牛、雞、豬、羊、魚的搭配,沒有蝦子好可惜阿。
牛豬雙拼鍋
上選豬肉鍋
上選雞肉鍋
雞肉,石二鍋將它削成和一般火鍋店不同的圓形薄片,這可以確保雞肉可以更快熟透。
豬肉。肥美鮮嫩的豬肉,川燙一下就很好吃了。
牛肉,燙完的牛肉很像吉野家牛肉飯的肉質口感,跟飯一起吃很棒喔。
魷魚蛤蜊鍋,唯二全海鮮主餐。
魷魚,燙完的捲起的魷魚QQ的很有嚼勁。
SPA蛤蜊(50)。單點的SPA蛤蜊,小小的蛤蜊在火鍋裡實在不嫌多。
櫻桃鴨肉(50)。石二鍋的肉片都薄到透光,燙一下就能馬上入口,超快速享受美食滋味。
魚片(50)。過水就變成先味十足的川燙魚片。
泡菜(40)。點過2次,一次拿來配菜,味道很棒,另外一次拿來變成泡菜鍋,實在悲劇,可能是一盤不夠,湯的味道變得要辣不辣的,泡菜有,卻沒味道,泡菜還是當配菜比較優。
泡菜虱目魚丸(40)。包著泡菜內餡的魚丸。
香菇丸(40)。好吃耶,脆脆的香菇丸,內餡的QQ香菇,搭起來口感很豐富,味道也很棒。
爆漿北海魚蛋(20)。食用請小心,真的會爆漿燙口。
三杯水晶餃(20)。外皮非常潤的水晶餃。
魚餃(20)。
蛋餃(20)。
芋頭(20)。
玉米(20)。
炸豆皮(20)。
金針菇(20)。
這麼多的配菜不是一天點完的啦,而是陸續去了華夏、三多、建工店才一起寫了這一篇,如果要共鍋的朋友,建工店沒有提供共鍋服務,還有,石二鍋不能訂位,要去的話可能要提早囉。
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