馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址 高雄市苓雅區林南街18號

電話 07-2238487

▲這家美麗的餐廳就是專賣肉燥的Vasir。台灣的肉燥飯給人的印象始終是以路邊攤存於人們心中，vasir顛覆以往，提升層次，更加注重空間與衛生，讓客人吃肉燥飯也可以很享受。

▲用餐環境是個明亮的庭園式空間，座椅與燈光非常舒適，在吃肉燥飯的店裡聊天打屁從沒想過吧。

▲菜單與餐具。

▲肉燥飯($25)，米粒相當透實，他們的飯真的不輸給東部的米飯，沾上香甜的肉燥，讓飯香完全提升，肥瘦適中的肉燥更是滑溜順口，這種簡樸又不失風味的好餐點一定要多來幾碗。

▲胡麻高麗菜($60)，這是個回甘的高麗菜，醬汁的酸味更將高麗菜的甜味逼出來，咬起來口感相當脆，好像是個直接噴汁出來的高麗菜。

▲芋頭沙拉($60)，清淡的蔬食在這總是令人驚艷，迷~迷~桑~桑~的芋頭淋上滑溜香甜的沙拉就超~好~吃~。

▲檸檬蝦($150)，我以為檸檬蝦是像檸檬魚這樣，乾乾的魚配上一片檸檬，大錯特錯。檸檬蝦的醬汁超讚，我把蝦頭咬掉直接將蝦子入口，連殼都免撥了，可以直接吃，脆脆的殼和酸甜醬汁，喔~超銷魂的。

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