高雄。大圓環阿婆麵,飄香美麗島

地址  高雄市新興區中山橫路1號 地圖

電話  07-2853165

從美麗島站1號出口出來,會發現有個小吃市集,排隊的人潮擠爆這個小小的區塊,這裡除了潤餅吸引人之外,還有一個60年老店的阿婆乾麵,肉燥可以香到腦門裡,快來試看看吧。

美麗島站

滿滿人潮

阿婆乾麵

▲中餐時間從1號出口出來就可以看到滿滿人潮擠爆這附近,這一帶有補習班、公司行號、商家,都會到這來用餐,要來嘗鮮可要趁早來,以免位置被搶光。

招牌

菜單

▲玲瑯滿目的菜餚佈滿整個菜單與招牌,但不管是鴨肉、肉片、都有香噴噴肉燥。

藥膳滷味

藥膳滷味

藥膳滷味

▲藥膳滷味($40),這是冷盤魯味,甜甜的沾醬與蔥花、薑絲,每一口都是香味集錦,特別是這個豬心,彈性十足,充滿嚼勁,一定要再沾點醬油膏,口感滿分。

肉片乾麵

肉片乾麵

肉片乾麵

▲肉片乾麵($50),肉片看起來乾巴巴對不對,吃起來完全不柴,一般乾麵的肉片都是草草帶過,這裡的肉片才是主角阿,鮮甜多汁的豬肉片,加上阿婆特有的肉燥醬汁,這乾麵超級銷魂。

鴨肉乾冬粉

鴨肉乾冬粉

鴨肉乾冬粉

▲鴨肉乾冬粉($50),這裡的鴨肉實在不是王牌,馬汀不喜歡骨頭太多的鴨肉,但是瑕不掩瑜,光是肉燥冬粉就搶進整碗的風采了,這裡的肉燥完全對到我的味,太香了,看來這是間要常來光顧的店家了。

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