高雄。孫家小館

地址 高雄市三民區山東街145號 地圖

電話 07-3222503

在高雄看到很多家孫家小館,不知道這是不是連鎖店,其中離馬汀最近的孫家小館就在高醫附近,其實早在莎莎、彥均彥甫的食尚玩家來過這一帶前,馬汀就知道這附近有很多私房美食,因為我都是在這一帶走跳的啦,反而孫家小館是第一次來,這邊的好味道讓馬汀留下了相當好的印象。

孫家小館

孫家小館

孫家小館

▲簡易的攤位與魯味檯,先到這邊來跟服務人員領取菜單,除了拿菜單以外也可以先點滷菜,店員超客氣的,服務很棒。

孫家小館菜單

孫家小館菜單

▲正面是菜單,背面是這裡一些特殊餐點的故事,k完就能了解歷史故事與美食傳說啦。

炸醬麵

炸醬麵

炸醬麵

▲炸醬麵($60),香濃的炸醬和清甜的黃瓜舖在白泡泡的麵條上,是我對這道麵的第一印象。炸醬肉塊超紮實,每吃一口滑溜麵條加上滿口的肉塊和又軟又脆的豆乾,真是太香了。

大滷湯

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大滷湯

大滷湯

▲大滷湯($60),極力推薦的大滷系列,不管大滷湯大滷麵味道都非常好,略帶酸味的湯頭以及恰到好處的勾芡,讓人聞到香氣就流口水了,何況裡面餡料還一堆,這道很推薦。

豬肉捲餅

豬肉捲餅

▲豬肉捲餅($50),裡面的青蔥很搶戲,味道蓋過了外皮的香味,而內餡的豬肉沾醬有點甜甜的,很好入口的一份捲餅。

水餃

水餃

水餃

▲水餃($53),水餃和前幾天在小李刀削麵不同的是,這邊的皮沒有煮得很爛,而是端上桌還有一種水餃皮的氣味,裡面的水餃餡也是很脆帶點高麗菜甜,不用沾醬也可以很好吃喔。

徐州啥鍋

徐州啥鍋

▲徐州啥鍋($50),在今天之前,我一直以為徐粥啥鍋是小火鍋之類的東西,今天見識到,這鍋原來是碗粥,其實它還有故事的,就洽菜單後面的典故囉。這碗鍋煮的很濃,幾乎變成濃湯的感覺,裡面有雞肉與麥片,不知道熱量是不是很低,看起來像一碗減重食物很營養的樣子。

單餅包糝子

單餅包糝子

單餅包糝子

▲單餅包糝(ㄙㄢˇ)子($30),這是個怪名字吧,光看名字根本不知道這是啥鬼。這道料理初次嘗到,還滿新鮮的,裡面的糝子很像餅乾,脆脆的,越嚼越香,不知道能不能沾啥鍋,馬汀有試了一口,瞬間讓糝子從乾脆變成滋潤的口感,很特殊的食物。

在高醫附近的美食相當的多,這裡除了有醫院、大學、大商場以外還有住宅區,人口很多也造成這裡商店林立,美食也就大爆滿囉,觀迎大家到這一帶來嘗鮮,一定不後悔。

高醫附近的料理

佶田日式便當 新加坡肉骨茶麵 韓鑫館


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  • 頑皮老媽
  • 這篇都是愛吃的
    尤其豬肉捲餅與水餃
    徐州啥鍋<<<對我而言很新奇
    單餅包糝忍不住聯想到大餅包小餅^________^
  • 大餅包小餅....
    那個啥鍋我也嚇了一跳,沒想到是粥,聽說是超高營養的粥品。

    馬汀 於 2011/11/16 23:11 回覆

  • 小法
  • 這家我也有看電視節目介紹過.....
  • 真的假的?但這一帶有電視節目來拍過。

    馬汀 於 2011/11/17 13:16 回覆