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地址   台南市善化區民生路189號  地圖  

電話   06-5853219

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▲從巷子口走進來,看見一家豪宅,然後...豪宅?沒錯,老胡記餐廳就在這棟美麗的房屋哩裡頭,當作欣賞建築物到裡頭品嘗美味料理囉。

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▲走進屋內有個美麗水池,別看到恍神諜到池塘裡啦。落地窗底下有個位子,這條椅子就是客滿的時候等待號碼牌用的。

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▲分為兩邊的用餐空間,初估大約可容納120人左右吧!空間很大,來客數也很多,好險有先預約,不然外面那張椅子一定派上用場。

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▲店家是以陶藝作為主題,聽說他們還有在上陶藝課程,有興趣的可以問問櫃台。

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▲梅茶。店裡招待的梅茶,可以自己補充,領取茶壺時要小心,別拿成高湯囉。

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▲這裡的餐點有套餐、素食、火鍋、板燒、以及各式飲品。套餐、火鍋均附飲料與甜點,飲料有咖啡、茶、果汁可以選擇,當天果汁是西瓜汁。

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▲蒙古鍋($330)。店員說這鍋一定要滾了才可以放食材進去煮,必須先將湯裡頭的料理先煮開,湯的味道有點辣,並不會嗆,反而像是薑的那種辣味,微微的辣。

 

▲吃火鍋配廣告

 

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▲鮮奶美白鍋($310)。濃稠的牛奶味讓火鍋料變得更清爽甘甜,雪白的湯底看起來更美味,這個湯非常好喝,不知不覺整鍋就喝到見底,還一堆料啦。

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▲點火鍋可以選擇飯、麵,豬、牛,當你決定後,送來的就是菜盤、肉盤、沾醬與白飯。

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▲肥美的蝦子放在菜盤最上層,開門見山跟你說這道火鍋有多麼好吃,菜盤也不馬虎,火鍋料、玉米、蔬菜、豆腐,想到的大概都有附在裡頭。

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▲不同鍋煮出來的豬肉,我覺得牛奶鍋樂勝耶,後來通通送過來牛奶鍋煮肉。

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▲本來是點西瓜汁,因為反應熱烈只剩茶飲可以選擇,就點了僅剩的紅茶,味道並沒有特別突出,份量也小了點,希望下次來可以點到果汁。

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▲甜點。

這家店位在善化巷子裡,車位滿多的,但是顧客也很多,大家假日一定要事先預約才不會用到門口那張椅子喔。

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馬汀的大雄飽殿。美食&遊記部落格

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