食記 台南 民族鍋燒麵 


地址:台南市中西區赤崁東街2號 地圖

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台南市知名景點赤崁樓附近,有間無時無刻都要排隊的鍋燒麵,就在赤崁樓停車場旁邊。

食記 台南 民族鍋燒麵 

▲先到櫃檯,店員會安排座位,櫃台前通常會大排長龍

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▲排隊的食後可以先看上面的菜單,坐下可以立刻點菜,才不會等太久位置是在巷道旁,巷道是人行道,所以是不會吸廢氣啦

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▲魚餃意麵,意麵很Q、順口,不會有一般意麵煮太爛而擠成一團的感覺,魚餃很有彈性,加上湯頭、滿滿蔥花,很好吃喔,可是一份$70,小貴。

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▲活魷魚,一份60,很清淡,有嚼勁,夾的時候要小心,隨時會溜走喔。因為是川燙的,魷魚要沾甜甜的醬料,不然有點平淡無味。

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▲水餃,15粒60元,一次一定要點15粒,內餡是韭黃,味道不會很嗆,也是很清淡的水餃,並沒有多突出,還是意麵比較好吃。


若是你來到台南赤崁樓,別忘了到這來,你看到一堆人在巷道口排隊,就是了,先去櫃檯排隊準備分配座位吧。

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