馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

店家地址   台南市左鎮區台20線25.5k (台南公車站牌橄欖山附近)

店家電話   06-5731400

營業時間   

消費日期   2014年10月

▲位在台南市左鎮區台20線上的平埔族美食，我們也是被朋友推薦到這慢慢找才找到這家路邊的爆滿店家，其實滿好找的，不像田寮的土雞城(點我去看土雞城)要數電線桿才找的到。

▲門口的燜燒雞，濃濃的白煙在這鄉間竄起，彷彿是個飄動的活招牌吸引著台20線的旅客們。

▲門口的烤雞架，即使路過沒看到這家店，也會聞到烤雞香吧!

▲菜單與用餐環境，沒有阻隔得與旁邊的樹林陪伴用餐相當愜意，只是這些位子實在無法滿足四面八方蜂擁而來的饕客們，用餐時間還是等等等吧!

▲白飯($10)，相信我，你絕對需要白飯。

▲筍絲炒大腸($200)，酸酸潤潤的筍絲大腸夠你配上2碗飯，雖然沒有客家菜那種酸氣，卻也是使人胃口大開，一直扒飯阿。

▲香澄排骨($200)，肉汁充滿橙汁香氣，配上嚼勁十足的美味排骨真是絕配，排骨當中的軟骨也是煮得軟爛，想補充膠質就是趁現在啦。

▲燜燒雞($450)，油油亮亮的悶燒雞看到時以為是柴柴的肉塊，沒想到雞汁多的勒，咬下滿口是油，脆脆的外皮分離了口感，讓你不會滿口都是軟軟的肉，而是多層次的咀嚼感受。

▲雞湯，燜燒雞所產生的雞湯，最最最讓我印象深刻就是這個，不管是直接喝還是淋在飯裡都非常好喝，雖然很少吃內臟，但這個湯品真的讓人食指大動欲罷不能阿。

其他台南市區美食