店家地址 南投縣埔里鎮中正路670號 
店家電話 0925283297
營業時間 11:00–14:00、17:30–20:30；(三)休
消費日期 2024年11月
▲ 位於埔里中正路的一捆丼飯，距離埔里觀光夜市僅五分鐘步行路程，以精緻丼飯著稱。烤雞鮮嫩多汁、赤蝦天婦羅香脆適口，還有少見的軟殼蝦驚艷味蕾。搭配溫暖的柴魚高湯，堪稱寒日裡的最佳享受。
▲菜單， 精緻的菜單設計滿足各種味蕾需求。主餐有香嫩多汁的雞肉丼、鮮甜滑口的豬肉丼，以及酥脆不油膩的天婦羅丼，價格從 180 到 290 元不等。加價 60 元即可升級套餐，內含少見的軟殼蝦、大根煮、糖心蛋、高麗菜絲與精緻日式小菜，還附上飲料與柴魚高湯，
▲七捆雞(炸)、木子微醇豬(炸)、七捆2.0雞(烤)， 這裡的低消僅 150 元，讓你在實惠價格中體驗濃厚的日式丼飯風味。無論是與友人共享還是獨自享受，都是一處讓人回味無窮的小店！
▲七捆雞(炸)($180+60)，他們家的炸雞酥香不油膩，咬下去肉汁立刻在嘴裡爆發，保留了雞肉的鮮嫩多汁，連內層都能吃到醃料的香氣。搭配附餐的糖心蛋與蔬菜，既解膩又提升口感層次。一口炸雞、一口拌飯，再喝上一口熱湯，簡直是味覺的完美享受。
▲木子微醇豬(炸)($220+60)，一捆丼飯的木子微醇豬是必點的招牌丼飯之一！炭烤過的豬肉片帶著微微焦香，完美鎖住肉汁，切片薄厚適中，入口即化的口感讓人一試成主顧。搭配店家特製的醬汁，鹹香中帶著一絲甘甜，每一口都讓味蕾沉浸在豐富的層次之中。套餐的升級部分同樣出色，大根煮滷得入味，糖心蛋濃郁軟嫩，還有清脆的高麗菜絲平衡整體口感。
▲一捆醬拌飯($60)。 口感扎實、風味獨特，作為附餐或小點心都很適合。
一捆丼飯是一家讓人一試成主顧的丼飯專門店，從精緻的餐點到細膩的風味，無不展現對食材與烹調的用心。不論是追求豐富口感的升級套餐，還是單點經典的木子微醇豬與天婦羅，每道料理都讓人感受到滿滿的誠意。如果來到埔里，這裡絕對是值得一訪的美食小天地！
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