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地址   高雄市左營區瑞豐夜市14排733號  地圖  

電話   0922402386

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▲高雄知名瑞豐夜市裡不乏有名的台灣小吃,舉凡蚵仔煎、鐵板牛排、臭豆腐,繼上次吃了少見的日式可麗餅後,這禮拜又發現一家日式的握飯糰。

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▲小小的日式風格攤位,攤子僅可容納4~5人左右,和眾多的台灣夜市攤位一樣,好客、快速、美味。

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▲好客的老闆細心料理攤位內的炸飯糰。

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▲原來這飯糰的流程就是炸--->烤--->切--->包,一氣呵成。

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▲櫃來前擺著三個已經料理好的飯糰,共有蜂蜜芥末、泰式酸辣、塔塔醬三種口味,我還以為是模型,沒想到是真飯糰。

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▲肉脯($35)。今天評價最高的飯糰,肉脯香帶著咀嚼的口感,包在炸得酥脆的飯包裡頭,是個相當特別的口味。烤過的飯更顯得香氣撲鼻,配上鹹甜海苔,很搭。

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▲巧達起司($35)。內餡滿滿的綿密濃郁起司,起司香氣不保留的與飯的熱度起了作用,越吃越香,外面飯脆裡面餡綿。

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▲日式醬燒($35)。滿滿柴魚香,配上老闆的獨特醬料相當好吃。

最近狂跑夜市,發現不管是吃的還是玩的都有些新產品出現耶,之前覺得夜市裡的東西總是一成不變,現在的多元化越來越有趣了,下次再一一補上最近的夜市食記。

我的夜市食記

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