IMG_9405

店家地址   台中市豐原區圓環西路169號   ie-blue

店家電話   04-25207696

營業時間   11:00~14:00;17:00~22:00

消費日期   2014年07月

IMG_9406

IMG_9401

IMG_9398

IMG_9399

▲初次到訪這個豐原大圓環西北段的小林海鮮餐館,先從停車場上的車輛就知道這家店人潮眾多,門口備料的海鮮饗宴(連鱷魚都有)全是為了各地而來的饕客們而準備的。

 

 

 

IMG_9397

IMG_9402

▲店內位子超多,吃飯像是在市場一樣吆喝聲不絕於耳,不過位子多客人也多,今天還是站在門口排了一下。

IMG_9373

IMG_9374

▲招牌鵝肉,肉汁飽滿的鵝肉是這家店的招牌,也不愧是招牌,鵝肉的鮮甜在這表露無遺。

IMG_9360

IMG_9361

▲九層塔炒蛤蠣,香氣十足的九層塔搭上海鮮味充分的蛤蠣就爆出這道料理了,互相不搶風采,也不會太鹹。

IMG_9383

IMG_9385

IMG_9393

▲石頭蝦,一盤活跳跳的蝦子經過餐館人員悶到鍋裡,在面前瞬間變熟,蝦子的味道立刻從鍋裡噴發出來,我終於知道小當家在煙裡看到龍的感覺啦。

IMG_9346

IMG_9349

IMG_9353

▲炒時蔬,各式炒蔬菜小林也是具備,只是海鮮店就是重口味,要調整不想吃太鹹的也可以跟店家反映。

IMG_9358

IMG_9359

IMG_9368

▲小烏賊,這光是川燙就能吃到食物本身的甜味,完全不用沾醬或調味就相當好吃了。

IMG_9388

IMG_9390

▲鴨頭,酥脆口感的鴨頭灑上了胡椒鹽,脆脆的很ㄙㄨㄚˋ嘴。

IMG_9366

IMG_9370

▲炒手,滑溜的炒手,吃太多有點膩,不過吃個一、二個會對這特別口感的炒手印象深刻。

IMG_9363

IMG_9355

IMG_9376

IMG_9379

▲手工魚漿湯,煮到沸騰的高湯加上店家手工的漿料真是絕配阿,又脆又有彈性,配上一口湯真是滿足。老闆看到我們桌上魚漿沒有動作,馬上過來教我們怎麼煮才好吃。

台中其他美食

IMG_0763  金樹鳳梨冰

文章標籤
創作者介紹

馬汀的大雄飽殿。美食&遊記部落格

馬汀 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()