【美食】台南。保哥黑輪,炒泡麵

地址 台南市中西區府前路一段196巷25號 地圖

電話 06-2285442

2樓用餐

2樓環境

▲人超多的著名炒泡麵保哥黑輪,先找位置在畫單,1樓沒位必須通過超狹窄樓梯步入2樓等待。

1樓用餐

▲1樓用餐環境。

用餐桌面

▲桌上有來自各地對寶哥黑輪的留言,你當然也可以留下你想說的話。

menu

▲長長的菜單,著名的就是左側的麵篇囉。

炒泡麵

炒泡麵

▲炒泡麵($50),統一肉燥麵炒出來的炒麵,加上肉絲、甜不辣、白菜拼湊出屬於這裡的獨特味道,香~~~,泡麵就是這麼香,最後來顆半熟蛋,一整個滿足阿。

炒意麵

炒意麵

▲炒意麵($60),配料很類似,就是把統一肉燥麵換成意麵,並且少了蛋,但馬汀覺得雖然香味比不上炒泡麵,可是麵的口感大大提升阿,而且飽足感滿分。

關東煮

▲關東煮($40),既然稱為保哥黑輪,一定要來個關東煮滿足口腹之慾,這裡的關東煮會灑上柴魚加上甜滋滋醬油膏,價格又公道,難怪這麼多人阿。

1樓店面

1樓店面

▲一整個忙碌的混亂料理台。

到孔廟走走晃晃就可以看到一個超級古早味的牌樓,進牌樓第一個巷口右轉就能找到這家著名炒泡麵囉。

 

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