馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址   高雄市鼓山區濱海二路17號   

電話   0982-339931

時間   (一)休；(二)~(日)17:00~22:30

▲位在濱海二路與長安街口的宇都宮餃子，夜晚總是擠滿人潮，在人來人往的哈瑪星地區成為了夜間濱海的大亮點。

▲不只名稱很日式，連攤位的擺飾也充滿日本風味，晚上看到這攤位總會感受元氣滿滿。

▲用餐環境有分內外，外面比較涼快，看著哈瑪星的海灣也別有一番風味。

▲醬油、辣油、七味粉攪拌10秒超美味，老闆都這樣介紹了，當然要調一份來試看看，攪拌10秒喔。

▲下午就開賣的宇都宮餃子賣完就沒囉。拿著可愛菜單向老闆點菜，換取號碼牌一張，再等個15分鐘就能享用熱騰騰的宇都宮餃子囉。

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▲脆皮多汁的餃子都是由這些方型鍋子生出來的。

▲冰釀洛神($25)，不甜的淡淡洛神茶，是您茶餘飯後的好朋友。

▲味增湯($20)。

▲原味餃子($50)，傳說中的宇都宮原味餃子，整片端上桌，第一次看見"這樣子"的餃子，片狀的餃子好威!

▲略帶點苦味與香氣的脆皮，好脆好脆，每咬下一口都有香氣竄出，好愛這種脆皮的苦味與香味。

▲一顆顆飽滿的餃子全被脆皮給包覆住了，咬下有內餡的濕潤多汁，外面有乾、苦、脆的脆皮，多層次口感，難怪大家在這等再久也要吃看看。

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