電話 07-5615572
時間 18:00~00:30
▲搭著玩得瘋的順風車來到這家老字號的鹽埕埔鴨肉,記得以前這裡還是兩家攤販時場面可說是人山人海,多到外面的大智路交通阻塞,現在的鹽埕鴨肉不像以前這樣混亂,也藉著這次搜集點數再來試看看這家老味道。
▲簡單的用餐環境分為騎樓下與室內兩邊,中間則是老闆的料理台,寫菜單以外還可以直接指著你愛的那塊肥美鴨腿說:我要這塊~
▲曾獲2008人氣鴨箱寶10大人氣店家的獎狀就掛在店內醒目的位置,搭配著旁邊的菜單,仿彿說我這裡的餐點都是人氣商品,通通好吃。
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▲鴨血($20)。份量很稱職的當個配料盤,不會過多,紮實的口感沾點醬油膏和生薑就很夠味。
▲鴨肉麵($45)。黃麵條加上三塊鴨肉,底下的醬汁拌在麵條上使得這碗麵提味不少,如果覺得鴨肉不夠可以在點一盤,鴨肉香一直誘惑你再~點~一~盤~
▲當歸麵線($25)。冷天裡來碗當歸麵線相當舒服,當歸裡頭沒有別的摻料,就當歸湯加上麵線,這種像是雞絲麵的麵線個人相當的愛,特別喜歡這款麵線加白飯....別人也是這種奇怪的癖好嗎?
▲當天看好像每桌必點的鴨肉盤,紋路分明口感咀嚼感十足的鴨肉,肉塊裡的肉汁有淡淡的鴨肉甜味,難怪大加桌上都有。
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