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▲水里鄉一個擠到爆的小巷弄內,有家小小的店面,看到門口擠到滿出來的客人,用個餐還要排隊,原來是當地有名的三兄弟肉圓,水里董肉圓,並不是水里人都懂肉圓,而是,水里有家"董"肉圓。
▲和一般道地店家一樣,總是有名人到此用餐留下足跡,也有官於董家肉圓的故事,可別以為怎麼到處都是董肉圓喔,人家是三兄弟啦。
▲看老闆娘手不停炸肉圓,客人還要自己端上桌,雖然人多,秩序也不會混亂,肉圓吃個十分鐘,一批換一批,翻桌率超快。
▲這是馬汀第二次吃到加大骨湯的肉圓,上次是在豐原夜市(點擊我去豐原夜市),這是中部特有吃法嗎XD?
▲肉圓($25)。上桌囉,雖然門口排了一下,等待一批客人離開,換我們上桌。只要一就定位,肉圓也就可以端上桌了。平價25塊錢的肉圓,裡頭醬汁與一般肉圓不同,他像是醬油湯汁,而不是常見的膏狀醬料,炸的肉圓皮Q是一定的,肉不柴又有肉汁,雖然份量不大,卻是非常好吃。
▲特地留下大肉塊配喝一起喝,滿足的水里肉圓。
各地肉圓大比拼
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