店家地址 高雄市三民區民族一路80號50樓 
店家電話 07-3945500
營業時間
消費日期 2015年10月
▲自小在三民區長大的馬汀，長谷世貿大樓早已經是我們心目中北高雄的地標，今天在頂樓有家SKY觀景餐廳，來瞧瞧。
▲由於電梯沒有直達50樓，所以要到35樓換乘旁邊的電梯，再往上。
▲SKY觀景餐廳四面環景，還有櫥窗介紹著店內使用的肉品以及食用油，了解原料的來源應該會比較安心。
▲用餐空間真的很美，不管是白天還是夜晚都有著獨特的景色，在這裡可以將高雄一覽無遺。
▲餐廳有其他依照功能而設置的空間，像是這個長桌包廂就可以坐到20人左右，看人數調整，相當貼心的服務喔。
▲這裡也有西餐廳少見的圓桌以及會議室可以使用，聽他們分享，附近學校的謝師宴選擇了這邊當作感謝老師的宴客廳。
▲另外一個就是情侶、夫妻常使用的包廂，有些人在這求婚、攝影，相當浪漫的場地呢。
▲不管是在哪一廳或哪個位置，都是無敵美景，從港邊、市區、甚至義大世界都盡收眼底喔。
▲桌邊現製凱薩沙拉，第一道菜是現製的沙拉，桌邊的服務還有講解，讓使用者們更了解料理的獨特與口味，充滿氣泡的開胃酒也是一絕。
▲生魚片襯鍋巴&醬油泡泡，生魚片有別於以往所搭配的芥末而改採鍋巴和醬油泡泡，完全是新鮮的體驗，一口吃下，滑嫩的生魚片加上醬油泡泡的綿密口感，非常好吃。
▲明太子墨魚燉飯，充滿海鮮味的墨魚燉飯，配著明太子的鹹味成了一道層次分明的料理。
▲細燉羅勒杏鮑菇，羅勒味道撲鼻而來，配著脆甜口感的杏鮑菇，完全開胃。
▲奶油龍蝦湯，這道濃湯一定要喝，鮮味十足，只要聞到就停不下來，一口接著一口扒入嘴中，每一湯匙都是濃濃的海鮮。
▲法式蕈菇濃湯，由六種菇類及黑松露一起熬煮，多層次的口感全在這道湯品中一覽無遺。
▲板燒櫻桃鴨胸左蜂蜜蘋果，充滿嚼勁的鴨肉，底下鋪著蜂蜜蘋果，一口原味一口蘋果，完全襯托出鴨肉多汁的口味與櫻桃鴨獨特的香氣。
▲紐西蘭犢牛肉佐黑松露醬，牛肉帶著黑松露，味道不會被互相影響，反而帶出了牛肉的鮮甜口感，肉的軟嫩多汁再用刀子切割時就能完全感受到。
▲冰滴咖啡，冰釀萃取八小時，再經8到12小時自然發酵，靜候地蛻變出如酒釀般的獨特風味。
▲沁荷茶，冰釀萃取八小時，再經8到12小時自然發酵，每喝一口都能感受到茶飲的回甘口感。
▲義式提拉米蘇，接近著萬聖節，就連甜點也瘋狂，可愛的萬聖節插圖變身成桌邊巧克力醬超有過節氣氛。提拉米蘇的冰涼口感很適合在今天畫下句點，甜中帶點苦，又甘又苦令人食指大動。
▲檸檬派，另一道檸檬派則是酸甜十足，感覺好像有檸檬皮在裏頭，帶著酸氣好像吃一吃又可以再來一盤鴨胸了。
▲附餐冰沙，今天的酸甜口感冰沙可以續杯喔。
在高雄各地都能看到的50層樓，沒想到頂樓有這麼一間美景餐廳，餐點與美景共存的地標性建築物就屬這邊了，聽說雨後再到這邊用餐可以看到更加美麗的景色喔。
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