店家地址 台南市安平區安平路590號 
店家電話 06-2284626
營業時間 24小時；休(一)14:00~(二)10:30
消費日期 2018年11月
▲今天住在沐沐旅宿，起了個大早就是為了到文章牛肉湯當一下台南人，吃個台南道地早餐「牛肉湯」，說起台南早餐牛肉湯就不能不提這間運河邊的文章牛肉湯。8點一到就滿滿的人，不只台灣人，還有中國、韓國、日本、香港等地慕名而來的遊客，就是想吃看看這有名的府城特色。
▲進到店家還真嚇一跳，牆面都是到此一遊的紀念簽名，白色油漆面都快被覆蓋完了，大家拼了命要以粗體字留下一點足跡，更甚著用更粗更大的字體，讓大家知道你來過。
▲菜單，分為100、150兩種價位，如果想要豐富一點還有熱炒，也別錯過知名的牛肉燥飯。
▲小牛肉湯($100)、牛肉燥飯($30)，和潮州的牛肉亮、牛肉生比較起來貴了一點，但地點是在台南市，貴一點也合理。口味上比較清甜、清淡，不像潮州的牛肉湯味道比較重。
▲肉片跟湯都有淡淡的甜味，肉片鮮嫩多汁，有點後悔點了小碗的，真的好吃又唰嘴，這湯喝一口後就停不下來，配上鮮嫩牛肉，就能給早晨帶來滿滿能量。
▲牛肉燥飯比起豬肉跟乾爽一些，沒有油膩膩的肥肉反而更紮實好吃，我建議是將牛肉湯的肉跟飯一起入口，多層次的口感馬上展現在嘴裡，對味又好吃。
其他台南美食
文章標籤
全站熱搜
留言列表
【高雄好料】 (17)
