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店家地址   台東縣池上鄉中西三路70號  地圖方塊圖 18x18-4  fb.png

店家電話   089-862413

營業時間   10:00~18:00

消費日期   2020年01月

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▲從池上火車站走過來大約10分鐘的福原豆腐店不是以臭豆腐聞名,而是用酥脆外皮的香豆腐擄獲顧客們的胃。關山的朋友很驕傲的說:「有香豆腐幹嘛要吃臭的」XD,有道理。

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▲店內有香豆腐、豆花等,下次要來嚐試一下黑糖薑汁豆花。

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▲山葵醬油豆花($40),來到這邊最讓感到意外的不是福原豆腐店有香豆腐,而是這款!!!!!!驚嘆號爆表的山葵醬油豆花,吃到第一口跟我初次用鋁箔包喝礦泉水一樣,大腦瞬間卡住,這口感不該出現在腦海裡阿~~~其實相當好吃的山葵醬油豆花,對我來說就是有那麼一丁點奇怪,鹹甜的味道對一個南部人而言真的稀鬆平常,這種頭腦衝擊實在很複雜,總體來說是好吃的。

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▲炸香豆腐($50),香豆腐登場了,口感就是臭豆腐,多了酥脆外皮內滑嫩的豆腐甜味,也因為不臭了,讓人吃起來享受炸豆腐的單純,沾點醬油與泡菜就非常棒。想要比較看看臭豆腐的可已到關山有家老店臭豆腐,馬上能夠讓你回憶起臭豆腐的滋味。

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