馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址   高雄市鹽埕區建國四路、必信街交叉口   

時間   一、四休息；二、五義民廟；三 大社；六 建國路底；日 內惟

以前在高雄市十全國小後門有個周三、六才有的夜市，小的時候很常在那邊吃夜市牛排，對於這熟悉的老味道一直念念不忘。直到最近好友大嘴才提到，這家老牌的夜市牛排其實在建國路、義民廟以及大社都還有在擺攤，這次我們就為了這小時候的味道到公園陸橋下的夜市回味一下。

▲其實馬汀連這夜市的名稱都不知道，夜市就位於鹽埕區紅橋底下公園路與建國路交叉口。

▲從公園路走到必信街口就能看見一家位置超多，排隊超長的夜市牛排攤，也就是小葉市牛排的所在啦。

▲超級忙碌的老闆與夥計，跟櫃台老闆點完餐後就可以去找位置坐了，很神奇，他就是知道你點什麼。

▲你有多久沒為自己煮過晚餐了呢?

▲就坐在夜晚化身為座位的馬路上，以路燈為餐廳燈飾，以天空為頂，這就是在夜市的特色啊。

▲豬排($70)，兩塊豬排竟然只要70元，相當佛心的價格啊。蘑菇醬就是當年的味道，豬肉的嚼勁也是相當的Q彈，也因為厚度並不是厚切那種，所以不會有柴柴的問題，分量不少的一份豬排。

▲雞腿排($85)，當天點到最後一份雞腿排，下一個可是要等15分鐘喔。腿排的外皮有些地方滑嫩有些部位煎得脆脆的，裡面的肉塊充滿飽足的肉汁，咬下後會和蘑菇醬混在一起，風味更是一絕。

到這來馬汀只是想尋找記憶中的那個口味，夜市資訊都是問老闆而得到的，在各地的朋友，選個最接近你的夜市與時間去嘗嘗這個歷經好幾個夜市考驗過的小夜市牛排吧。

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