馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址 屏東縣屏東市建國路119之9 

營業時間 週一~週五  10:30~19:00

             週六~週日  10:00~20:00 

位於屏東市的原味家旗魚黑輪，他最厲害的就是黑輪裡面包雞蛋，炸過的旗魚黑輪，脆脆外皮搭上蛋黃與蛋白的綿密多層口感，配上與黑輪絕配的胡椒粉，就值得遠赴南國屏東來上這一味。

▲門口的炸物攤，明亮乾淨的炸物櫃台可以供顧客挑選，招牌的旗魚黑輪也是在這點餐。店員衛生也都不錯，通通戴上口罩和帽子。

▲關東煮攤位，可以直接在這用夾子挑選，再跟店員結帳，跟大多數的關東煮一樣用餐方式。

▲關東煮醬料讓你用免驚，還有吃關東煮一定要來上一碗的清湯，這邊清湯是味增湯。跟一般清湯不同呢。

▲這裡也有古早味紅茶可以選擇。

▲關東煮來個黑白配，就是豬血配菜頭啦，這兩個搭上甜甜醬油膏真是好吃，豬血的脆脆口感與菜頭不帶苦味的綿密感，從這無法選擇愛黑還是白。

▲招牌旗魚黑輪與香菜天婦羅，這邊炸物使用的胡椒粉很香，並沒有嗆辣的感覺，香菜天婦羅還是第一次吃到，裡面的豆子和香菜味道很妙，雖是炸的，卻覺得有點健康....旗魚黑輪的特殊之處就是他的黑輪與蛋的混搭，產生奇特口感，好吃的招牌，值得推薦。

從高雄來到這邊幾乎是下高屏大橋往屏東市方向都會路過，不論是早上或下午路過，都可以順道來品嘗這特殊的黑輪。

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