馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址 台南市中西區成功路251號

電話 06-2214619

時間 10:30-13:30；16:30-20:30

根據市民瑞榮先生提供情報，成功路有家炸的極為酥脆炸豬排便當，若在用餐時間一定大排長龍，而且東西是現炸的，都要等上10分鐘左右，既然來到台南，一定要順著瑞榮先生的腳步到這邊吃份午餐。

▲進到裡面裝潢很像老餐廳，但卻是個便當店，如果沒位置的話老闆很貼心提供椅子供你排隊。店內有個橘色櫃台，後面是這裡餐點的照片可以參考。

▲用蠟筆在菜單上點餐，炸類餐點都有，不然也可以單點炸物，多元化的點餐方式，交券順便繳費。

▲店裡面就一排位置，櫃檯旁邊就是排隊用的椅子，我們從點餐到離開店內人潮都是如此，連隔壁的壽司店也是這麼多人，在過去還有劉家肉粽，這附近真是美食雲集阿。

▲綜合便當($70)，主菜是炸魚與腿骨，菜色以便當店而言算不錯了。

▲腿骨油亮亮的，皮相當的嫩，一撕就與肉塊分離，肉質也屬於滑嫩的口感，一點也不會柴。

▲炸豬排便當($80)，既然來到金豬一定要點個炸豬排飯，與綜合不同的是炸魚變成番茄醬了。

▲炸豬排厚度很夠，嚼勁非常非常好，感覺就是真材實料，從外觀看以為會有炸到乾的錯覺，但其實只是炸外皮而已，裡面的肉汁很飽滿，外脆內多汁，相當好吃。

▲這邊白飯也不含糊，除了店家精心用的四小條看起來比較可愛以外，飯的Q度也很好吃，馬汀覺得很像當初在關山吃到白飯的感覺。

▲高麗菜絲，沾了一些酸酸的醬，應該不是客家人的桔醬，但很下飯，酸酸的口感配在飯和豬排上可以一口接一口。

▲最後，點菜時可以選擇湯或紅茶。

在這一級戰場的成功路上，金豬應該不算很有知名度吧，畢竟有劉家、彩虹日本料理，但要在這生存勢必要有二把刷子，這邊除了車子難停、位置太少以外，應該沒什麼好挑剔的，吃完轉個彎可以去赤崁樓玩啦。

我的其他食記