馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

店家地址   屏東縣潮州鎮信義路78之1號  

店家電話   08-7896642

營業時間   11:00~14:30；17:00~21:00

消費日期   2020年02月

▲潮州火車站站前美食，店內擺設優雅，用餐環境明亮舒適，可能是平日用餐時間的關係，今天用餐人數不多，上班族中午吃飯很合適，速度夠快又好吃。

▲菜單，大概有前菜、小品、主食、義大利麵。主食是燉飯，有10幾種餐點可以選擇，價格落在200~300之間，可以加購套餐，分成A($89)、B($129)兩款套餐。

▲主廚濃湯($40)，挑動味蕾的濃湯先來一碗令人胃口大開。鮮甜的湯頭光是第一口就令人難忘，喝完湯會很期待今天的餐點。

▲金沙培根奶油溫泉玉子義大利麵($220)，台式鹹蛋黃加上日式溫泉玉子，讓人捨不得劃破上頭的半熟蛋，刮破之後緩緩流出的蛋液讓整盤義大利麵增加了蛋的濃稠口感，使金沙培根的味道更加濃厚。

▲青醬野味嫩雞義大利麵($220)，雞腿肉以海鹽與香草醃製而成，保存雞肉本身的鮮味。青醬本來就是我喜歡的餐點之一，加上旅鹿焦香又多汁的嫩雞肉增添了飽足感。

潮州近期的發展越來越龐大，新奇的餐廳與店家加上本地傳統的老店，讓餐點在潮州有多樣性的選擇，車站因為百貨進駐的關係也有餐廳、速食店在車站設店，讓潮州車站的功能不只是車站，看這邊空間還有很多，看來潮州以後潛力不同凡響。

我的潮州美食

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