馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

地址 台南市中西區臨安路一段227號   

電話 06-3507992

繼上次吃了體育公園杏仁豆腐冰之後，收到很多熱心網友的推薦，提到其實台南有一些屬於台南味的老店，但馬汀並沒有什麼老店的情節啦，單純吃吃好味道，既然網友推薦了，就決定到這找找真正的杏仁豆腐冰。我覺得不太好找，其實在大馬路旁而已....但熱情台南人堅持要帶路，在此感謝台南人的熱情與好客。

▲店面的味道很像鄉下巷弄間賣冰阿伯所開的那種，不做作、不矯情，這裡就是賣杏仁豆腐冰。

▲店內兩側訴說著該店的歷史與過去，這家店好像搬過很多次，也漸漸搬離了觀光客的目光，讓來到台南的觀光客所品嘗到的杏仁豆腐冰與過去的滋味可能已經不一樣了。

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▲連菜單都很像鄉下阿伯的店，基本上都是杏仁豆腐冰，不敢吃杏仁也有牛奶冰可供選擇。

▲這是製作杏仁豆腐冰的櫃台，剉冰機與一碗一碗圓圓的杏仁豆腐就支撐起這裡的一切。 

▲杏仁紅豆冰($25)，粗顆粒的剉冰，跟本店風格互相呼應，吃起來喀啦喀啦超清涼，剉冰覆蓋紅豆與杏仁豆腐，上面淋上糖漿，消暑好滋味。

▲綿綿的紅豆就很像是紅豆餅的紅豆餡，與剉冰完全融合，但是溫度卻又將他們分離，紅豆是溫的，可以感受到熱度，再和剉冰一起吃，口感很特別。

▲杏仁豆腐，與之前介紹的不同點大概就是，這邊的杏仁豆腐比較Q，很像菜燕(洋菜凍)，又沒有那麼Q，杏仁香氣極度濃厚，這是個有嚼勁的杏仁豆腐，入口後相當滑溜，把它切成一條一條的可以用吸的把它吃掉。話說...這不能切塊放到奶茶裡嗎??變成杏仁豆腐奶茶。

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