IMG_2550.png

地址   花蓮縣壽豐鄉豐山村山邊路2段83巷12號   地圖

電話    0910156103

網址   http://www.terraceresort.com.tw

到梯田山住宿,要嘛自己帶食物,要嘛就在這邊吃,幾乎不可能晚上摸黑下山買,雖然帥哥司機有說只要有新台幣,他一定服務到家...

點此觀看梯田山民宿文章

IMG_2354.JPG

IMG_2357.JPG

IMG_2397.JPG

▲抵達梯田山後,安置好行李,就能到餐廳享用下午茶,除了咖啡、餅乾以外還有水果喔。到外面的觀景台看看花東縱谷的美景,如果是晴天一定很棒。


關於晚餐,如果你向梯田山訂晚餐一人要繳交450元,如果單純住宿有早餐與下午茶。

IMG_2550.JPG

▲晚餐是固定時間在餐廳用餐,時間一到,所有房客會準時一起到這來集合,當天住宿的所有房客都訂晚餐,在這小小的餐廳擠滿了各地來的遊客。

IMG_2547.JPG

IMG_2563.JPG

IMG_2559.JPG

▲紅酒醋沙拉,這種酸味有夠銷魂的,第一口很酸,越吃那種酸氣卻越甜,搭上青脆蔬菜與甜味一百的蘋果,讓這開胃菜徹底幫我們打開食慾,綻放味蕾。

IMG_2567.JPG

IMG_2569.JPG

▲馬茲拉起司,味道很重的一道菜,除了濃度頗高的起司以外,還撲滿洋蔥在表面,底層的麵包烤得很脆,一口咬下各種氣味在嘴裡融合,軟的起司、脆的洋蔥與硬的麵包,顏色鮮美又令人食指大動。

IMG_2576.JPG

IMG_2581.JPG

▲南瓜羅勒湯,這道湯品的濃度已經是稠度了,挖一口竟然是像布丁一樣,旁邊不會崩餡,就能感受這道湯的濃育程度了。湯的南瓜甜味很重,到嘴裡甚至入喉,那種濃稠感還在,相當奇特的口感。

IMG_2591.JPG

IMG_2595.JPG

IMG_2602.JPG

▲牛排,份量十足的牛排,光是擺盤就令人食指大動,更不用說那厚度高達4公分的肉塊,把牛肉沾上很像果泥的沾醬,讓味道更加美味,也可以使用粗鹽,又是另一種風味喔。

IMG_2600.JPG

IMG_2606.JPG

▲雞排,不吃牛的也可以提前跟民宿主人說,他會幫你料理超鮮嫩雞排,我個人認為雞排比牛排好吃,平常喜歡吃3分或5分的人可能不愛這邊的牛肉,蛋雞排就不一樣了,嫩到骨子裡去,肉質又甜美,很推薦這裡的雞排,一定要嚐看看。

IMG_2619.JPG

IMG_2627.JPG

▲山藥蘋果泥&水果拼盤,最後附上山藥蘋果泥與水果拼盤,超健康,超順暢。

大家在訂房後,要跟民宿主人確認是不是要在邊用餐,他們必須提早準備,基本上到這來就是要用餐了,除了可以認識朋友,也不用帶著大包小包上山或摸黑下山,到這來就在這用餐吧。


早上醒來除了感受到撲鼻而來的花蓮香甜空氣以外,還能品嘗梯田山為你準備的美味早餐。

IMG_2752.JPG

▲2012第一天沒有日出,由滿天雲朵展開新的一年。

IMG_2753.JPG

IMG_2756.JPG

▲粥品,清淡口味的粥品開啟今年的第一餐,完全沒有甜味的粥品,給人一種無負擔的感覺。

IMG_2758.JPG

IMG_2762.JPG

IMG_2765.JPG

IMG_2766.JPG

▲烤麵包,外皮香脆內部柔軟的麵包,加上奶油與果醬各呈現出不同的風味。

IMG_2768.JPG

IMG_2771.JPG

IMG_2773.JPG

IMG_2777.JPG

IMG_2779.JPG

▲早餐拼盤,沒熟的蛋讓人食指大動,更不用說輕脆的香腸與鮮嫩的肉片了。這次能到梯田山來真的是滿載而歸,不僅食物好吃,風景更是沒話說,到這來給花蓮招待一下吧。 

我的其他食記

牛谷牛排  夥夯牛排 博居酒屋


, , , ,
創作者介紹

馬汀的大雄飽殿。美食&遊記部落格

馬汀 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • cherry~旅行生活
  • 我這禮拜也要去住梯田山..謝謝CHI同學的分享
  • 梯田山讚啦,謝謝CHI同事到本格一遊,有空也歡迎到瘋狂南台灣。

    馬汀 於 2012/04/04 14:32 回覆