馬汀的大雄飽殿。美食遊記部落格

店家地址  石二鍋 : 高雄市鳳山區青年路二段259號 

店家電話   077809839

營業時間   11:00~21:30

店家地址  肉多多 : 高雄市鳳山區青年路二段259號  

店家電話   075568600

營業時間   11:30~15:30；17:30–01:30

今天特別將兩家高雄連鎖火鍋店拿出來推薦給大家，一個是我們游泳完會去午餐的石二鍋，另一間則是會專門搭乘輕軌去吃的肉多多火鍋，一個是單點為主，另一個則是自助放題268元起-海派45種蔬食好料自助吧，蔬食老饕、好料小資必藏愛店！大家可以都去試試，比較看看。

▲首先推薦的就是這家石二鍋，石二鍋店內乾淨明亮，總是大排長龍在店門口的取號機。安排入住座位後可以共鍋與單人鍋。店內的飲料分為冬瓜冰沙與黑豆茶兩種，調味料也有8種可以調配，我最喜歡日式醬油搭配青蔥，沾點肉片就好好吃。

▲石二鍋強調的肉品與農產品都是優良產物，到石二鍋用餐可以放心不少。

▲主打的冬瓜冰沙，每次來都喝上兩三杯，配著火鍋真是一大享受。

▲餐點來囉，以石頭鍋當作基底，內有大量洋蔥片提升湯頭風味。另外我們加點了金針菇($25)、蛋餃($35)、Q彈香菇丸2份($80)，加點了各種火鍋料準備大蒯朵頤。

▲白飯($12)、滷肉飯($25)，正如店家牆上招牌所說，來石二鍋不可缺少這一味，火鍋還沒煮開就先開吃一碗了。

▲上選豬肉($238)、雪花牛肉($75)、上選豬肉($65)，各種肉片一次上齊，燙一下加上沾醬就很好吃，每片肉夾帶著湯汁令人食指大動，一口接一口。

▲石二鍋的石頭火鍋香氣撲鼻，讓肉片燙一下就能香嫩可口，是推薦的火鍋店之一。

▲樂多多集團的肉多多火鍋是台灣火鍋第一品牌，也是宵夜火鍋最佳首選，不限時火鍋的用餐體驗，讓你盡情享受美味火鍋。

▲高雄地區火鍋，火鍋推薦，首選就是交通方便的店家，輕軌站幾乎就在店門口，高雄的所有角落都能搭乘到這用餐。 這家網路聲量排行連兩年第一名的火鍋店，初次來就讓我們印象深刻。

▲全新世代的全新菜單，主打熟成好肉，爆炒神湯，熟成肉肉元宇宙的的肉就多達5種，更不用說神湯還有12種，每樣都好想試看看。“熟成肉肉元宇宙”五款肉品皆是經過熟成工序處理，軟嫩富有滋味，卻無腥羶。熟成肉吃過很是讓人驚艷，性價比每款都超高！牛腹肉7分熟/牛小排5-7分熟/板腱5分熟/沙朗牛5分熟/霜降牛5分熟/板腱牛5分熟，明星商品大肉盤，組合變化多，選擇多更多。有25oz 32oz 35oz，總共有10種大肉盤提供各種用餐喜好。

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▲配料區就有15個的選項可以調製，這對選擇性障礙的人來說是不是很痛苦。另一頭有豆皮、油條和麵，麵條也有5種，像是科學麵、蒸煮麵、冬粉，每一樣都好想吃啊，肉多多火鍋來一次根本不夠，以高雄火鍋愛好的程度，幾乎是每周必來了。

▲蔬食好料吧268元起，自助放題268元起-海派45種蔬食好料自助吧，蔬食老饕、好料小資必藏愛店！這是我看過最猛的自助點餐區，火鍋料和各式蔬菜吃到飽，完全不怕夾，每個到肉多多的朋友第一站一定先來這邊掃貨。

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▲ 加上古早味豬油的肉燥飯也是肉多多火鍋寵愛客人的小巧思，愛吃肉燥飯的這邊有提供，不愛肉燥也有豬油拌飯，光是飯類也有三種，在高雄火鍋算是少見的飽足感爆表。

▲ 飲料區相較於單純的碳酸飲料，肉多多火鍋也有冰沙、楊桃汁、綠茶、咖啡、紅茶、巧克力奶茶....根本寫不完阿，多樣化的飲料在火鍋圈裏根本王者。

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▲ 泰國明果冰淇淋，肉多多火鍋備有芒果騷莎、熱帶椰子、黃金榴槤、白玉荔枝四種，明果冰淇淋吃起來不會太甜，多的是冰淇淋本身的香氣，不同口味各有千秋。另一邊是 店內最強的霜淇淋機相當受歡迎，除了考驗你捲霜淇淋的技術以外，還有三種配料可以調配，讓手上的霜淇淋增添風味。這裡霜淇淋甜筒還升級酥脆甜筒喔。

▲ 爆炒招牌石頭湯($75)，爆炒招牌石頭湯，意外的好喝，食材百搭，復古經典的口味中，富有更多層次的風味，海味鮮味滿滿！ 多種海鮮及蔬菜調製的秘製石頭醬，佐以獨門爆炒油爆炒後，搭配柴魚高湯多層次的鮮美口感，刻畫出70年代高雄火鍋的舊情懷。爆炒川府麻辣湯($95)，以秘製料理由油，與各種辛香料爆炒後使底蘊昇華，讓來訪的客人享受到辣口、嗆的帶勁、舌尖酥麻的極致口感。

▲ 今天的肉品是，活力梅花豬($349)、美國牛腹肉($469)、加上當月壽星生日肉蛋糕和入會禮:無骨鮮雞腿與活力培根豬。真的是肉多多的一家火鍋店阿。當月壽星生日肉蛋糕一上桌就完全吸引大家的目光，豬肉燙一下就熟透，鮮甜湯頭煮出來的梅花豬油花適中，搭配點自己調製的沾醬就能吃上好幾片。美國牛腹肉具有肉色粉亮、肉質軟嫩、油花表現優異。建議煮到三分熟能嚐到最佳口感。

▲藍鑽蝦6隻($139)，肉多多的海鮮組合，很澎湃很新鮮，每一個蛤蜊都會爆出湯汁，香甜的味道讓湯頭更加濃郁好喝。在肉多多火鍋只要有蝦子，店內服務生都會幫忙剝蝦喔，這點超貼心，品嘗美食不沾手有夠讚，高雄火鍋不剝殼，就屬這邊了。

▲會員系統的攻略：「樂多多APP會員限定」用餐每100元可累積1點，5點就有肉品海鮮等好料可以換，每次來吃都會有福利。這次搭配壽星、入會禮加上點餐的肉片讓整桌堆滿肉多多，現在輕軌通車了，讓我們在高雄各地都能搭乘輕軌到肉多多來吃火鍋囉。